いつも一笑堂をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

寛政二年（1790年）の創業以来、今治の城下町で地域の皆さまに支えられながら、看板銘菓「鶏卵饅頭」をはじめとする和菓子をお届けしてまいりました。

このたび、テレビ愛媛の報道番組「EBCライブニュース」内の特集コーナーにて、当店の一笑堂をご紹介いただくこととなりましたので、簡潔ながら皆さまへお知らせいたします。

放送予定のご案内

今回取り上げていただく予定の番組および日時は以下の通りです。

【番組名】
テレビ愛媛「EBCライブニュース」内 特集コーナー

【放送予定日】
2026年9月30日（水）（※現在調整中）

【放送時間】
夕方18時09分～19時00分ごろ

※生放送の報道番組のため、突発的な事件や事故、気象情報等が発生した場合は放送日時や内容が急遽変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

今治の銘菓として受け継いできた歴史と味

今回の特集では、「愛媛の今むかし」をテーマに、地域で長年親しまれてきた思い出の味や銘菓の歩みを深掘りする内容が予定されています。

水を一切使わず、卵の水分だけで丁寧に練り上げる昔ながらの製法を守り続けてきた鶏卵饅頭。小さな一粒に込めたこだわりや、今治のまちとともに歩んできた歴史、そして八代目店主のインタビューなどを通じて、当店の菓子づくりへの思いをお伝えいただく予定です。

皆さまの暮らしに、ささやかな「一笑い」を

日頃から温かく見守ってくださる地域の皆さま、そして遠方から足を運んでくださるお客さまへの感謝を胸に、これからも変わらぬ味と笑顔をお届けしてまいります。

夕方のお忙しい時間帯かとは存じますが、愛媛県内の皆さまはお時間が合いましたらぜひ番組をご覧いただけますと幸いです。これからも一笑堂をどうぞよろしくお願いいたします。