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朝夕の風に少しずつ秋の気配が感じられる季節となりました。今治の城下町で寛政二年（1790年）の創業以来、鶏卵のコクと芳醇な香りを大切に蒸し上げてきた銘菓「鶏卵饅頭」に、今年も秋の訪れを告げる季節限定の「お月見」鶏卵饅頭が仕上がりました。

秋の風情を映した、季節限定の焼き印

ふっくらと蒸し上げた白い一口饅頭の表面に、秋の風情を感じさせる愛らしい焼き印をあしらい、お月見の季節にぴったりの姿に仕立てております。直径約2センチの小さな蒸し饅頭の中に、なめらかなこし餡の上品な甘みと卵のやさしい風味がぎゅっと詰まっており、お茶請けにはもちろん、秋の夜長の団らんにもぴったりです。

なお、今年のお月見鶏卵饅頭は串には刺さっておらず、ころんとした一つひとつの可愛らしい姿でお包みしております。おひとつずつ手にとって、愛でながらお召し上がりください。

9月23日頃までの期間限定でお届けします

「お月見」鶏卵饅頭は、本日より9月23日頃までの期間限定での販売を予定しております。今年の中秋の名月は9月25日。澄んだ夜空にきれいな月が見られるよう願いを込めながら、毎日ひとつひとつ丁寧に蒸し上げております。

今治の街を歩く際のおやつや、日頃お世話になっている方への季節の手土産、ご家族で過ごすお月見のひとときに、ぜひお役立てください。

一粒のお菓子で、日々にささやかな「一笑い」を

日々の暮らしの中で、ふとお菓子を口にした瞬間にほっと心が和むような時間をお届けしたい――そんな思いで、水を使わず卵の風味を生かした昔ながらの製法を守りながら、お菓子づくりを続けております。季節の移ろいとともに、この時期だけの特別な鶏卵饅頭をぜひ店頭でお楽しみください。

皆さまの秋のひとときに、ささやかな「一笑い」と温かな笑顔が広がりますように。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。