いつも一笑堂をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

梅雨明けから一気に暑さが増してまいりました。今年の夏は、いつもの鶏卵饅頭を「ひんやり凍らせて」お召し上がりになってみてはいかがでしょうか。

凍らせると、また違ったおいしさに

鶏卵饅頭をそのまま冷凍庫で凍らせていただくと、生地はひんやり、こし餡は少し固まり、アイスのような食感に変わります。冷たいお茶やアイスコーヒーともよく合い、暑い日の一服にぴったりの楽しみ方です。

「ひんやり凍らせて鶏卵饅頭」という紋様を施した写真は、かつて店内に飾っていたときのものですが、この夏も同じように、凍らせてお楽しみいただけましたらうれしく存じます。

おやつ時間に、小さなアレンジを

蒸し饅頭の特性として、冷凍庫出してすぐ食べても、半解凍のようなアイスと和菓子の間のような、不思議と後を引く味わいになります。ご自宅での夏のおやつ時間に、いつもとは少し違う鶏卵饅頭の表情をお楽しみください。

冷たくした鶏卵饅頭が、皆さまの夏の一日にささやかな「一笑い」を添えられましたら幸いです。※写真は過去に撮影したもので、現在店内には掲示しておりません。