■観光や初めてのお客様が増えています

最近は観光で今治を訪れる方や、初めて一笑堂にご来店くださるお客様がとても増えてきました。お店でよくいただくご質問が「蒸しと焼き、どちらが美味しいですか？」「どちらがおすすめですか？」というもの。どちらも自信をもっておすすめできる当店の看板商品ですが、初めての方にはぜひまずは『蒸』から味わっていただきたいと思っています。

■まずは『蒸』から——素材の味わいを楽しんで

『蒸し』の鶏卵饅頭は、ふわっとやさしい生地と、なめらかなこし餡の絶妙なバランスが魅力です。鶏卵のコクと香りがしっかり感じられ、シンプルだからこそ素材の良さが引き立ちます。口に入れた瞬間に広がるやさしい甘さと、しっとりした食感をぜひじっくり味わってみてください。

■続いて『焼』——香ばしさと食感の違いを

次におすすめしたいのが『焼』鶏卵饅頭。鉄板で焼き印をつけることで、香ばしい風味が加わります。蒸しとはまた違った美味しさがあり、食べ比べていただくと、きっと両方好きになっていただけるはずです。

初めてのお客様も、常連の皆さまも、それぞれの楽しみ方で「一笑い」していただけるよう、心を込めてお作りしています。今治の旅の思い出や、ちょっとしたご褒美に——どうぞお気軽にお立ち寄りください。

※蒸し・焼きともに数量限定となる場合がございます。売り切れの際はご容赦ください。