イリコだしが香る今治の名物うどんを堪能しよう

明治25年に創業したカネト食堂は、今治の地元民に長年愛され続けています。
ここでは、洋食、うどん、中華そばなど多彩なメニューが楽しめます。 特にうどんは創業当時からのもので、イリコだしをベースにした特製のうどんは、訪れる人々の心を温めます。

そのなかでもおすすめなのが鍋焼きうどん！
土鍋でしっかり煮込まれ、蓋を開けると湯気とともに香ばしい香りが漂います。
この香りを嗅げば、寒い日には特に食べたくなること間違いなし！

カネト食堂は、今治の名所として県内外から多くの人々が訪れます。
サイクリストや外国人観光客も多く、異文化交流の場となっています。

創業当初はうどんがメインでしたが、現在では洋食や中華そばなど、幅広いメニューが楽しめるのでファミリーにもおすすめ！
特に今治ならではの優しい味付けが特徴です。

ちなみに店舗は戦争で一度焼けてしまったものの、明治の創業以来同じ場所で営業を続けています。
木の温もりが感じられる店内は、明治、大正、昭和の歴史を感じさせるレトロな空間が魅力です。
そんな空間で味わう料理は、まさに時を超えた味わいですよ。
訪れるたびに、どこか懐かしい気持ちにさせてくれることでしょう。

駐車場は3台分しかありませんのでご注意を。
満車の場合は近隣のコインパーキングを利用してください。

平日は15時までの営業ですが、土日には夜営業も行っています。
夜に訪れると、また違った雰囲気が楽しめますよ。
ぜひ、時間に余裕を持って訪れてみてください♪

カネト食堂は今治の名物や歴史も感じられる場所です。
イリコだしの香り、レトロな店内、そして心温まる料理が、訪れる人々を迎えてくれますよ。

オムライスから鍋焼きうどんまで、世代を超えて愛されるメニュー

カネト食堂の最大の魅力は、もちろんオムライスです。
シンプルでありながらベストな味わいのオムライスは、レトロな雰囲気が漂います。
子供の頃に味わった懐かしい味を楽しむことができ、一口食べるごとに幸せな気持ちになります。

オムライスは、先々代が大阪で修行して持ち帰った味をしっかりと受け継いでいます。
そのため、今治に住む多くの人々にとって、カネト食堂のオムライスは思い出の味となっています。
人気メニューのため、特に週末には多くのオーダーが入りますが、待つ価値が十分にある一品です。

また、今治で古くから親しまれているカツライスにも注目です。
サクサクのカツに特製のデミソースがかかったこの一品は、地元グルメとして外せないメニューです。
カツのジューシーさとソースの旨みが絶妙にマッチして、何度でも食べたくなる味わいですよ。

もちろん、創業当初からのうどんメニューも健在です。
特製のイリコだしを使ったうどんは麺が自家製で、柔らかくてだしによく絡みます。
朝から仕込み、下茹でを行った後に提供されるこのうどんは、まさに手間暇かけた逸品です。

鍋焼きうどんは、特に寒い日にぴったりです。
土鍋でしっかり煮込まれたうどんは、ぐつぐつと煮えた状態で提供され、体の芯から温まります。
創業以来の優しいだしと、今治ならではのかまぼこなどの練り物もトッピングされており、地元の味が凝縮されています。

ぜひご家族や友人などと足を運んでカネト食堂の味をお楽しみくださいね。

■ カネト食堂
住所/愛媛県今治市室屋町1-2-16
お問い合わせ/カネト食堂 0898-22-1997
営業時間/8:00～15:00（土日8:00～19:00）
定休日/火曜
駐車場/あり（3台）