生米パンは、材料の計量から焼き上げまで、約1時間半から2時間で完成します。

生地をこねる工程は3分間と短く、手軽に取り組みやすい点も初心者向けです。
コツを掴めば、初心者でも簡単に作ることができますよ。

上手に焼き上がると、もちもちとした弾力とやさしい甘みを楽しめます。

対面レッスンは、お一人様はもちろん、グループでも少人数（3人以内）での対応です。
お一人一人の理解度に合わせて丁寧に指導します。

受講コースは、丸パンや食パンなどの基本のパン作りから始めます。
パン生地の作り方から発酵の見極め方、成形の仕方や焼き加減などを確認しましょう。

基本のパン作りをマスターしたら、続いて菓子パン作りに必要な包餡生地など、少しづつ応用も身につけていただけます。

生米パンのレシピは、20種類以上ありますから、次々と新しいパンをお教えすることができますよ。

オンライン講座では、写真や動画で生地の状態を共有しながら助言しています。
どちらも自宅で再現できることを大切にしているため、受講後も質問が可能です。

いつもの食卓に新しいパンの楽しみ方を取り入れたい方は、お試し体験からどうぞ。