みなさんこんにちはー。
今治市内の「おもしろい」・「珍しい」を探して旅に出ているまいぷれ今治市編集部です。

今回も面白く珍しいラーメンに出会えましたよー!
その商品名は「まるきラーメン」。

飲食に携わって30年を超える大将が作り出す「まるきラーメン」は商品名にラーメンとつくものの、ラーメンにも中華そばにもカテゴライズできないオリジナルな料理。
他にもラーメンのトッピングとしては珍しい「コーレーグス(沖縄唐辛子)」や「梅干し」、「大葉」など普通のラーメン屋さんでは食べられない味がこのお店にはあります。

夜には居酒屋さんとして営業している「丸起」ですが、夜は夜で今治名物「焼き鳥の皮」をタレではなくチリソースで食べられたりと個性溢れるお店ですので、興味のある人は行ってみましょう！