こんにちはー!
まいぷれ今治市編集部です。
今回から今治市内の「おもしろい」・「珍しい」を探す旅へと発つことがまいぷれ今治市編集部内で決定しました!
これから頑張って今治市内の「おもしろい」・「珍しい」をご紹介していきますのでお楽しみに。
ではでは記念すべき第1回目は今治市天保山町にある「今治おさかな市場」さん。
今治おさかな市場さんでは島を含めた今治産の新鮮な魚介類の購入ができます。
また今治で初となる今治内で牡蠣の養殖に成功した今治おさかな市場さんでは年中、瀬戸内海の美味しさをふんだんに蓄えた牡蠣の購入も可能で、愛媛県内外に発送することも可能な素敵なお店。
そんな今治おさかな市場で
「何かおもしろい取り組みってやってますかー?」
と聞いたところ、
「うーん、例えばうちで購入していなくても、釣りで釣った魚も捌いたりもしてるとかは?」
と素敵な回答が!
詳しくうかがうと、
「魚を釣ったのは良いけど、捌けないんだよねー」って人のために、鱗取りや内臓処理を一匹500円から対応しているんだとか。
魚の捌きサービスは空き時間に対応しているみたいですので、細かいところは要相談になりますが
「釣りは好きだけど、魚を触りたくない。」
「立派な魚を貰ったけど捌けない。」
とお悩みの方は今治おさかな市場さんに相談してみてはいかがですかー?
運が良ければ普段は船の上で行っている、網で引いた魚介類の仕分け作業とかもお店で見れちゃうかもしれませんよ。
今治おさかな市場様。お忙しい中、撮影・取材に御協力頂きまして有難う御座いました!
今治おさかな市場のお魚に関することや魚捌きのご相談はこちら↓
090-2805-2510
今治おさかな市場さんのインスタグラムはこちら↓
https://www.instagram.com/imabariosakanaitiba/