こんにちは。
スクープの森川です。

夏野菜とは野菜の中でも
夏季に収穫されるものです。

旬の時期に最も栄養価が高く
その時期に体に必要な栄養素が
たくさん含まれているのが特徴です

水分やカリウムを多く含んでおり
摂取することで
水分を取りながらカリウムの利尿作用で
熱を持った体を冷やしてくれます。

日焼けによるシミ、しわ
または生活習慣病などの予防も期待できます。

オススメ夏野菜は
春夏秋冬、全ての野菜の中でも
栄養価No.1のモロヘイヤです。

この暑い時季を乗り切るために
夏野菜を積極的に取ってみてはどうでしょうか。