こんにちは。
スクープの森川です。

今治の『麺舞 龍e』に夏季限定の冷ししょうゆラーメンを求めて行ってきました。

冷えに冷えた麺とスープがインパクトあり全ての食材があっさり系で統一されてます。

暑い季節の火照った体がクールダウンしながらも美味しさで胃袋が幸せな気持になりました。

しかし、こんな美味いラーメンが夏季限定なのが残念なところです。
僕的には寒い季節の暖かい店内で冷たいラーメンもありです。