こんにちは。
スクープの森川です。

今回は今治市営球場の入口で軽バンで営んでいる、たこ焼屋さんに行ってきました。

たこ焼はやっぱりできたてがいいので、時間はかかりますが焼いてもらいました。

見た目は昔ながらの｢ザ・たこ焼｣って感じです。
ベーシックなタレにマヨネーズの相性が最高で、さらに中のトロトロ具合が格別でした。

店主の方は、たこ焼きを作り続けて約３０年みたいです。
あのトロトロな食感はベテランが織り成せる技ですね。

また行きたいと思います。

ただ毎日営業しているのではなく不定期で、市営球場前を通って営業してたらラッキーって感じで出会える確率は低いかも・・・。
営業時間は大体17時～22時くらいらしいです。
あと寒い時期のみの営業です。
暑くなると、たこ焼き売れないからとのこと。

僕は暑くなっても食べたいけどなぁ。