こんにちは。
スタイリストの森川です。

石屋さんがつくる石焼き芋｢芋源-imogen-｣に行ってきました。

芋を使ったスイーツなどもありましたが、はじめてということもあり、ここはシンプルに芋のみを楽しみたかったので、茨城県産シルクスイートを注文しました。

店主さんが｢よかったらスプーンどうぞ｣
スプーン?
私、芋に関してど素人なので、いやいや芋は手で皮をむいでかぶりつくもんでしょ。

しかし芋をわってみてビックリ。
黄金色に輝くシルクスイートから蜜があふれてきてるではありませんか。

ああ、なるほど。
これはかぶりついてたら、口ベトベト、手ベトベトになりますね。
スプーンの必要性を実感しました。

とろけるような甘さでした。

シルクスイートは安納芋よりさらに最上級らしいです。
芋ど素人の私がいきなりシルクスイートの味を知った時の衝撃はかなりのもんでした。

その衝撃にオイラの胃大丈夫かな(笑)

住所です。
｢今治市郷本町2-7-24｣