【まいぷれ今治】「ゆず&なづな」おすすめランチ特集

何よりも食べることが大好き「ゆず」です!
今回は、今治市で大人気のハンバーガー屋さんをご紹介しますね。
今治市でハンバーガーと言えば、真っ先に頭に思い浮かぶのはCALULUではないでしょうか?
わたしもプライベートで、何回も足を運んでいるお気に入りのお店です♪
今回、新しいランチメニューを出したと聞きつけ、さっそく行ってきましたよ~♪

新メニューの「大人の小さなバーガーランチ」(1,600円)。
まず、ネーミングがすごく可愛い…♪
まるでお子様ランチのようで、心躍る感覚です。
ハンバーガー、エビフライ、タラモサラダ、スープなどワンプレートにぎゅっとみんなの“好き”が詰まっています。

どれから食べようか迷うところですが、ここは冷めないうちにCALULU特製のハンバーガーを頂いちゃいましょう!
いきなりですが、ハンバーガーを食べていると具材やバンズがずれてくることありませんか?
わたし、100%毎回ずれます!(笑)
そこで、店長の沖田さんにバーガーを上手に食べる裏技を教えてもらっちゃいました♪
急遽のお願いだったため、テーブルに設置されていたマスタードを代用してもらいました(笑)
突然の無茶ブリへのご対応ありがとうございます!
専用紙に入れたあと、写真のようにハンバーガーの後ろに小指を添えてロックすると、ずれることなく最後まで美味しく食べられるんだそうですよ♪
皆さんもぜひやってみてください。

テーブルに常備してくれているバーガー専用紙にスポッと入れて、先ほど教えていただいたように小指でバーガーがずれないようにロックして完成です♪
ちなみに私は、高さがあって一口では食べられないので、潰してからいただいています。
ナイフとフォークも用意してくれていますので、専用紙に入れずにカットしながら食べるのもよし!
正しい食べ方はあるのか伺うと、食べ方に正解はないので、自分の好きな食べ方で美味しく召し上がってくださいとのことでした♪

特注で取り寄せているCALULUならではのバンズで、お肉やチーズやお野菜を挟んだ豪華なバーガー。
甘みのあるソースがアクセントになっていて、噛めば噛むほどに旨味が口いっぱい広がります。
「大人の小さなバーガーランチ」ではCALULU'sスペシャルバーガーのミニバージョンを食べることができますよ。
エビフライはサックサクでタルタルソースもすごく絶品です。
キャロットラペは酸味がキツすぎず、甘みがあっていくらでも食べられちゃう!
副菜とは思えないくらいの美味しさでしたよ~♪

CALULUの魅力はハンバーガーだけではありません!
副店長の奥様が作るデザートも絶品なんです。
一番人気はやはりオープン当初から作っているバスクチーズケーキだそうですよ♪
CALULUのバスクチーズケーキは濃厚でトロッとしていて、舌触りが滑らかなんです。
カリッと焼けた表面の食感もたまりません♪
わたしも実はこのバスクチーズケーキの虜で他のデザートも食べてみたいのに、つい選んじゃうくらいです。
また、季節によって内容が変わるパフェも大人気♪
いちごの時期のパフェは特に人気なんだとか。
流行りを取り入れたおしゃれな見た目かつ、一切妥協を感じられないデザート。
ぜひ皆さんも召し上がってくださいね♪

CALULUではドリンクにも力を入れられています。
特に紅茶のメニューがたくさんあって、フレーバーティーの種類も豊富なんです。
店内中央当たりにあるウォーターサーバー横にサンプルの茶葉を置いてくれているので、注文する際の参考にしてみてください♪

今回はアイスティーをいただきました。
香りがよく、すっきりとした味わいでごくごくと飲みやすい紅茶です。
そしてこの写真で注目してほしいのは大きさ!
一緒に持ってきてくれたシロップと見比べるとすごく大きくないですか?
美味しい紅茶をこんなにたっぷり飲むことができるなんて…♪
ゆっくり過ごしやすいお店なので、このたっぷりと入ったドリンクが最高です♪

お料理だけでなく、お店の雰囲気も見どころのひとつです。
観葉植物や装飾品など、どこを見てもすごくおしゃれなんです!
今治にあるお店のはずなのに、まるで異国に来たようなそんな感覚になります。
店長の沖田さんに伺うと、「西海岸風」をイメージしてお店を造られたんだそうですよ。

ここまでお料理やお店の雰囲気についてふれてきましたが、店長の沖田さんについても少しお話させてください♪
九州のご実家で飲食に携わるお仕事をされていた沖田さん。
縁があってご夫婦でこの今治市にやってこられました。
「今治にないものをやってみたい」という思いからハンバーガー屋さんをオープンすることを決意。
決意してからは、自分の納得のいく本格的なバーガーをお客様に提供したいという一心で、県内外だけでなく、海外にも足を運んで、ハンバーガーを食べ歩いて知識を身に付けたそうですよ♪
アメリカ留学経験もあるため、お店を訪れる海外のお客様ともコミュニケーションを取ることが可能!
海外のお客様も安心してお店に行っちゃってくださいね♪

平日のみ予約可能なので、ぜひ予約して行かれてください♪
空いていれば、人気のソファ席を指定することも可能です。
また、ベビーカーや車椅子の方もそのまま入ることができますよ。
「美味しい」のはもちろんのこと、様々なニーズに合わせた細かな気配りがされているCALULU。
満足すること間違いなしなので、ぜひ行ってみてくださいね♪

■CALULU
| 場所 | 愛媛県今治市片山2-3-18 |
| 電話番号 | 0898-55-8492 |
| 営業時間 | 11:00~18:00 ランチ 11:00~14:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり 約15台 |
| 今回紹介したランチ | 大人の小さなバーガーランチ(1,600円) |
| https://www.instagram.com/calulucafe.imabari?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。