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【まいぷれ今治】「ゆず＆なづな」おすすめランチ特集
何よりも食べることが大好き「ゆず」です！
今回はランチもデザートもどっちもおすすめのお店【福和家】さんのご紹介です。
実はここ、プライベートで何回も訪れているお店のひとつなんです。
いつ行ってもお客さんでいっぱいで、入れなかったこともしばしば。
そんな大人気福和家さんについて詳しくお話していきますね～♪
お料理だけではなく、店内のちょっとした小ネタなど内容盛りだくさんでお届けしちゃいます！
今回は、店主さんおすすめの福のプレート(1,200円)をいただいてきました。
メイン、サラダ、ライス、ドリンクが付いたセットになっていて、ドリンクは差額分を支払えば表記の物以外も選択可能です。
メインは海老カツかチキン南蛮か、もしくは両方入ったミックスがチョイスできます。
ここはもちろん両方食べられるミックスでしょう～♪
どちらも食べられるなんて贅沢すぎます！
こちらがメインプレートです！
ザクザク食感の海老カツと甘辛～いタレが染み込んだチキン南蛮のセットです。
手作りのタルタルソースは卵感たっぷり♪
タルタルソース単体で食べても美味しいので余っても大丈夫！
すくって食べちゃってください。
添えられているお野菜とも相性抜群ですよ～♪
ランチプレートを食べた方は、デザートも絶対食べて帰ってください！
この食後につくミニパフェを目当てに来られるお客様も多いんだとか。
なんとプラス300円でミニパフェかミニ珈琲ゼリーをつけることができるんです。
ミニと表記があるもののボリュームがあって満足感がすごいですよ～♪
珈琲好きさんはぜひこちらをチョイスしてみてください♪
珈琲ゼリーに刺さっているゴマせんべいは、砕いてゼリーと一緒に食べても美味しいのですが、まずは一口そのまま食べてみてほしいです。
ゴマの風味が口いっぱいにぶわぁと広がって、パリパリとした食感がたまらないですよ～♪
こちらはミニパフェ。
その時の旬のフルーツを使ったパフェになります。
トップには旬の果物とアイスクリームがたっぷり。
とろ～り食感のいちごソースも全体にたっぷりとかかっていて、爽やかかつ甘みがしっかりしていて食べる手が止まらなくなる美味しさ♪
下層部にはパンナコッタがたっぷりと入っていて、濃厚なミルク感がクセになる味でした♪
福和家さんと言えば、この紅茶も外せません。
紅茶はアイスも好きなのですが、ここでは絶対にホットと決めています。
絶対ホットを選ぶ理由は、写真手前にある鉄瓶で紅茶を楽しみたいから。
ずしっと重量感のある可愛いサイズの鉄瓶で、なかなか冷めないのが特徴です。
冷めにくいのでおしゃべりを楽しみながら、ゆっくり紅茶を楽しむことができます♪
使われている紅茶はマリアージュフレール。
1854年にパリで創業されたフランス流紅茶専門店の紅茶です。
店内の一角に紅茶缶と鉄瓶がズラリ♪
美味しいと有名な紅茶で、味はもちろん香り高いのも特徴ですよね。
ちなみにゆず個人的なおすすめフレーバーは、ウエディング。
キャラメルとチョコの香りがプラスされた紅茶で、スッと鼻を甘い風味が抜けていきます。
香りは甘めですが、スイーツの味の邪魔はせず、ごくごくと飲みやすい紅茶です。
ぜひ飲んでみてくださいね。
福和家さんに行くと必ず目に入るのが店内の可愛い装飾たち。
こういった装飾品を集めるのが趣味なのかなと思い、店主さんに聞いてみると、特に趣味とはではなく、出掛けた先で何となく目についてゲットした物たちなんだとか。
探しに行くのではなくたまたま見つける感じなんだそうです。
こういう物との「出会い」からどんどんお店がおしゃれに作られていっているのですね～♪
少し上を見上げると可愛いくまさんが飾られているんです♪
これ！このくまさんにすごく面白いからくりが隠されていました！
お腹部分には「FUKUWAUCHI」と一文字づつ刻まれていて、背中には番号が刻まれています。
写真の7番目のくまさんを見てみると手を挙げているじゃないですか！
2017年にオープンして、今7年目の福和家さん。
赤色のくまさんがオープンした0周年で、そこから周年を迎える度に次のくまさんが手を挙げるというからくりになっているんです。
こういったちょっとしたストーリーが面白いですよね。
お店に行かれたらぜひこのくまさんも見てみてください♪
おしゃれなキッチンで料理を作る店主さん。
聞いてみると料理に携わって長いんだとか。
松山で有名なアイビーハウスさんや今治市のタオル美術館内で働いていて、最後の締めくくりにと福和家さんをオープンされました。
今までやってきたことを出し切れたらいいなという思いで日々お店を頑張られているそうです。
福和家さん特製のかき氷ファンの方は大勢いるのではないでしょうか？
ふわふわ食感の氷に、クセになるソースがたっぷりと♪
いつから始まりますか？と聞いたところ、7月には始める予定とのこと。
はっきりとした日程はまだ決まっていないので、福和家さんのインスタグラム要チェックですよ。
店内もすごくおしゃれなのですが、外観もすっごくおしゃれ！
センスの良さが外観からもう溢れちゃってます！
店内はベビーカーOKなので、お子様連れの方でも大丈夫ですよ。
お店前に段差はありますが、お店の方が介助してくださるとのことなので、車椅子を使われている方もぜひ行って食事を楽しんでくださいね♪
なお、予約は取っていないのでそのままお店に行かれてください。
また、オープン当初やられていたアフタヌーンティーセットは今はやられていないそうです。
今や幻のメニューなっちゃいましたが、すごく人気のメニューだったのでいつか出会えるかもを願いましょう♪
■ 福和家
| 場所 | 愛媛県今治市別宮町7丁目3-52 |
| 電話番号 | 0898-32-1835 |
| 営業時間 | 11：00～17：00 |
| 定休日 | 火曜日、金曜日 |
駐車場 | あり 9台 |
| 今回紹介したランチ | 福のプレート(1,200円) |
| https://www.instagram.com/cafe_fukuwauchi?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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