こんにちは。
スクープの森川です。

松山の銀天街アーケード入口付近にある｢肉汁餃子のダンダダン｣に行ってきました。

2022年5月27日オープンしたばかりで、四国初出店らしいです。

餃子が看板メニューなのでベーシックな｢肉汁焼餃子定食｣を注文しました。

店員さんが｢なにもつけなくて召し上がっていただいも美味しいですよ｣とのこと。

パリパリではなく、もっちりした厚めの皮で肉汁を閉じ込めてる感じです。

さっそく一口。
旨味のある肉汁が口内を満たしていきます。
すかさずゴハンをかきこみます。
餃子がゴハンを引き立て、ゴハンが餃子を引き立ててますね。
ゴハンと餃子って相性バツグンだと再認識しました。

なにもつけないで素材を味わうのもよし。
だし入り温泉卵にダイブするのもよし。
酢醤油で食すのもよし。

味変ができて非常に楽しめました。

ごちそうさまでした。

住所 松山市大街道1ｰ1ｰ6
営業時間 11:30～24:00
定休日 無休

駐車場はないので近くのコインパーキングの利用がいいと思います。